نوشته شده توسط : زلال احمدی

راز خوشمزه شدن قورمه سبزی و سیاه شدن قورمه سبزی که شاید ندانید

برای خوشمزه شدن خورشت قورمه سبزی خود چیکار کنیم ؟ وقتی برای اولین بار یک قورمه سبزی عالی رو خوردم تازه فهمیدم چرا بعضی افراد اینقدر به قورمه سبزی علاقه دارند. همیشه دوست داشتم راز خوشمزه شدن قورمه سبزی آنها را بدونم. چون خورشت های خودم اینقدر خوشمزه و جاافتاده نمیشد. اما بلاخره این رازها رو پیدا کردم و باید بگم از آن روز که نکاتی که در ادامه خواهم گفت رعایت می‌کنم؛ قورمه سبزی های من هم معرکه می‌شود.



:: بازدید از این مطلب : 214
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 3 آذر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد لازم کوکوی سیب زمینی

  • سیب زمینی یک کیلو
  • تخم مرغ 4 تا 5 عدد
  • پکینگ پودر یا جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سرخالی
  • نمک و فلفل به مقدار کافی

آموزش-درست-کردن-کوکوی-سیب-زمینی

 



:: بازدید از این مطلب : 209
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 29 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

مواد لازم برای سوپ نخودفرنگی با گوشت بره
گوشت بره یک کیلو گرم
نخود سبز 750 گرم
سیب زمینی ریز پوست کنده 750 گرم
کره 150 گرم
آرد گندم
نمک و فلفل



:: بازدید از این مطلب : 179
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : سه شنبه 23 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.



:: بازدید از این مطلب : 186
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 20 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی
مرغ کنجدی
 

طرز تهیه غذای ساده و سریع با مرغ یک دستور نجات‌بخش است. با استفاده از چنین دستور غذایی شما می‌توانید هر وقت اراده کنید، در زمانی بسیار کوتاه، غذایی کامل داشته باشید. گوشت مرغ سریع و آسان می‌پزد. بنابراین گزینه‌ی خوبی برای وقت‌هایی است که زمان زیادی نداریم و البته، هوس غذایی خوشمزه کرده‌‌ایم. از غذای خوش‌طعم هرگز نگذرید؛ با محدودیت وقت هم می‌شود بشقاب‌هایی خوش‌طعم و جدید درست کرد. طرز تهیه سه غذای ساده و سریع و البته جادویی با مرغ را در این مطلب اسنپ‌فود توضیح داده‌ایم.



:: بازدید از این مطلب : 210
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 19 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

gaza-koodak-i41.jpg

1. ماکارونی و پنیر خوشمزه ترین غذای کودک:

علاوه بر اینکه، ماکارونی و پنیر یک غذای مورد علاقه برای هر کودکی است، این غذا یکی از دستور العمل های غذای کودک که کاملا سالم است ، می باشد که توصیه می شود تا در رژیم غذایی کودکان قرار گیرد. ترکیب ماکارونی و پنیر یک غذای سریع، سالم، چسبناک و خوشمزه است. برای تهیه این غذای کودک، شما می-توانید یک فنجان پنیر و یک فنجان شیر را مخلوط کرده و مقداری از انواع سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کنید و آن را روی شعله کم قرار دهید تا مخلوط چسبناکی به دست آید. سپس یک فنجان ماکارونی پخته (سمولینا) به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. برای بهتر شدن طعم این غذا، می توانید مقدار کمی پونه کوهی را به آن اضافه کرده و آن را به صورت گرم به عنوان نهار کودک خود سرو کنید.



:: بازدید از این مطلب : 250
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 19 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

یکی از غذا‌های فست‌فودی که طی سالیان اخیر، مردم کشورمان علاقه زیادی به آن پیدا کرده و طرفداران پروپا قرصی دارد، "پیتزا" است که خاستگاه اصلی آن کشور ایتالیا است.

متأسفانه در حال حاضر در اغذیه‌فروشی‌های مختلف سطح شهر‌ها که به‌وفور اقدام به پخت و فروش پیتزا می‌کنند، برای کاهش هزینه تمام شده آن، از نامرغوب‌ترین و گاهی ناسالم‌ترین مواد در تهیه پیتزا می‌کنند و گاهی شاهد عرضه پیتزا‌هایی با قیمت‌های بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر به‌شدت می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان آن را تهدید کند!

f:id:bcooking:20190713161426j:plain



:: بازدید از این مطلب : 205
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : چهار شنبه 17 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

سفره آرایی غذا, سفره آرایی ساده, تزیین سفره شام مهمانی, سفره آرایی مدرن, سفره آرایی ایرانی ,تزیین غذا و سالاد

سفره آرایی غذا سفره آرایی ساده تزیین سفره آرایی غذا مهمانی سفره آرایی مدرن سفره آرایی ایرانی تزیین غذا و سالاد اموزش سفره ارایی و تزیین غذا چیدمان سفره تزیین غذا و دسر صبحانه، ناهار، شام. بیشتر ما روزی ۳ وعده غذا می‏خوریم و در هر وعده به ارزش غذایی که می‌خوریم و روش پخت غذاهایمان توجه داریم اما نکته دیگری که معمولا از آن غفلت می‌کنیم، اهمیت سفره و سطحی است که روی آن غذا می‌خوریم؛ در حالی که این موضوع به‌طور مستقیم با سلامت ما ارتباط دارد

 



:: بازدید از این مطلب : 307
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 15 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی خانگی

طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی خانگی : کیا دنبال دستور پیتزای ایتالیایی بودن؟همون پیتزاهایی که نونش خیلی نازکه. اطراف نون برشته و تپله.بفرما اینم دستور یه خمیر پیتزای ایتالیایی.البته همینجا بگم که انواع بسیار زیادی از پیتزا رو میتونید با این خمیر درست کنید اما یه نکته مهم اینکه پیتزای ایتالیایی باید در فر مخصوصش اونم روی سنگهای مخصوص پیتزا با درجه حرارت خاصی درست بشه که ما تو خونه این امکان برامون فراهم نیست ولی میشه تا حدی با انواع سسهای ایتالیایی و مواد دیگه ای که روی خمیر میزاریم طعم یه پیتزای ایتالیایی رو حس کرد. پس بریم سراغ آموزش دستور خمیر پیتزا ایتالیایی. پیتزاهای ایتالیایی عمدتا گیاهی هستن تا گوشتی در تهیه این خمیر پیتزا از روغن زیتون استفاده میشه که ترکیبش با طعم سبزیجات عالیه…

 



:: بازدید از این مطلب : 274
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 13 مهر 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : زلال احمدی

Healthy Salad Dressing Recipes

سالاد یکی از اجزای اصلی برنامه غذایی شماست؟ چرا سالادهای خودتان را خوشمزه تر میل نمیکنید؟

به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان؛ در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم.



:: بازدید از این مطلب : 212
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دو شنبه 8 مهر 1398 | نظرات ()