مواد لازم برای كباب تركی :

 گوشت چرخ كرده                                               ۵۰۰ گرم
پياز ريز خرد شده                                                  يک عدد
زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک     از همه يكم
 جعفری خيلی ريز خرد شده                                   سه قاشق غذاخوری

مواد لازم رولت ساده

آرد کاملا سفید :100 گرم

تخم مرغ:5 عدد

شکر :100 گرم

آب گرم:3 قاشق سوپخوری

وانیل :یک دوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر:یک سوم قاشق چایخوری

پودرشکر :یک فنجان ( برای تزئین روی رولت)

دستور تهیه نسکافه با شیر و خامه:

نسکافه ماده ای است که از فرآوری قهوه حاصل می شود و از اینرو خواص آن بسیار شبیه قهوه است. در اواسط قرن شانزدهم میلادی مصرف قهوه در انگلستان رواج یافت و مردم بر این باور بودند که قهوه آرامش بخش است و بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. اما امروزه ثابت شده که مصرف بیش از حد این ماده می تواند مضراتی را به همراه داشته باشد.