سالاد ماکارونی از آن دست غذاهایی است محبوب همه است: از بچه ها گرفته تا بزرگترها. این سالاد خوشمزه را با ماکارونی فرمی تهیه میکنند و در آن معمولاً از خیارشور، ژامبون گوشت یا مرغ، نخود فرنگی، ذرت، گوجه یا هویج و سس مایونز استفاده میکنند. طرز تهیه سالاد ماکارونی خیلی خیلی ساده است و با توجه به این که پاستا در عرض چند دقیقه پخته میشود، وقت زیادی نمیگیرد. البته این سالاد خنکش خوشمزه تر است و بنابراین پیشنهاد میشود قبل از مصرف حداقل نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید. بنابراین برای مراسم هایی مثل تولد میتوانید سالاد را از شب قبل تهیه کنید و در یخچال بگذارید تا دیگر نگرانی برای غذای تولد نداشته باشید.
در اینجا با دستور تهیه سالاد ماکارونی با کالباس یا همان ژامبون گوشت آشنا میشوید که فوق العاده خوشمزه است. البته باید توجه کنید که به خاطر پاستا و سس مایونزش این سالاد کالری نسبتاً زیادی دارد و خیلی هم سیر کننده است. پس بهتر است در مقادیر کمتر مصرف شود. مقادیری که در اینجا گفته شده 4 کاسه متوسط سالاد میدهد.
شما هم به جای خرید شیرینی برای مهمانی شب یلدا، خودتان برای پخت شیرینی یا نان پنجره ای دست به کار شوید.
نان پنجره ای یکی از شیرینی های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینکه پخت آن مانند دیگر شیرینی ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع شیرینی را امتحان کرده اند.
مربا هویج یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین مربا ها می باشد که به دلیل خواص فراوان هویج بسیار توصیه می شود پس با نمناک همراه باشید تا مهمترین نکات پخت مربا هویج خانگی را آموزش دهیم.
گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم پياز ريز خرد شده يک عدد زردچوبه،نمک،فلفل سياه و قرمز،دارچين،پودر ميخک از همه يكم جعفری خيلی ريز خرد شده سه قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس كباب تركی :
گوجه فرنگی خيلی ريز خرد شده يک و نيم ليوان پياز خرد شده دو قاشق غذاخوری فلفل دلمه ريز خرد شده دو قاشق غذاخوری سير رنده شده يک حبه نمک و فلفل به مقدار لازم